我所完成鹽城地區蟛蜞中寄生蟲的監測工作
按照《2019年江蘇省重點寄生蟲病監測工作方案》的要求，我省選擇在鹽城市大豐區、響水縣及阜寧縣等3個縣(區)開展蟛蜞內體寄生蟲的監測工作。我所絲蠕蟲病室于2019年4-5月深入現場進行采樣及檢測，順利完成了該項監測工作。
蟛蜞，又稱螃蜞、蟛蚑或磨蜞，是一種常見的淡水小型蟹類，分布于遼東半島、江蘇、福建及臺灣等地，主要穴居于江河口岸灘、溝渠等處的洞穴中或靠近大海的灘涂濕地，成群棲息在潮濕泥濘的海灘蘆葦叢里，主要以河里的微生物、紫泥等腐植質為食。我省鹽城地區的居民喜食“嗆”蟛蜞，活的蟛蜞清洗干凈后，加入酒或其他調味料處理數分鐘后直接食用。由于目前蟛蜞還未見人工養殖，市場上售賣的都是來自野外抓取，其生活及生存環境較差，因此推測蟛蜞體內可能存在寄生蟲的寄生。
為保障居民舌尖上的安全，深入了解蟛蜞體內是否存在寄生蟲的寄生，我所2019年開展了此次專項的監測工作，本次監測分別采用了消化法和壓片法進行，累計檢測野生蟛蜞800余只，結果顯示在部分地區的蟛蜞中檢獲了疑似寄生蟲的囊蚴，后續我所將對該囊蚴的種類及其人體致病性進行深入的分析。
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