我所完成小龍蝦專項監測工作
按照《江蘇省“十三五”重點寄生蟲病防治規劃》相關工作任務的要求，2019年我所選擇在淮安市盱眙縣開展小龍蝦體內寄生蟲的專項監測工作。我所絲蠕蟲病室于2019年5月下旬深入現場進行采樣及檢測，順利完成了該項監測工作。
小龍蝦(學名：克氏原鰲蝦)，原產于北美，后傳入日本，上世紀三十年代由日本傳入我國，因其肉質細嫩，味道鮮美而備受人們的青睞。近年來，隨著小龍蝦食用量的激增，關于食用小龍蝦感染肺吸蟲的報道不斷出現在網絡媒體上，小龍蝦是否為肺吸蟲的中間宿主也一直存在爭議。
為了解我省局部地區小龍蝦的自然生存環境及其體內是否存在寄生蟲的寄生，為后續食源性寄生蟲病的健康教育、科學普及提供基礎的素材及數據資料，本次監測參考中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準《甲殼類水產品中并殖吸蟲囊蚴檢疫技術規范(SN/T3504-2013)》執行，分別采用搗碎法和消化法，累計檢測了本地農村水體養殖、稻田養殖、野生及外地來源的小龍蝦樣本400余只，實驗結果顯示所有樣本均未發現肺吸蟲囊蚴及其他雜囊，鏡下可以見到清晰的蝦肉組織碎屑、碎蝦殼片結構。
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